Crossfit e nutrizione

“Il corpo di un’atleta di CrossFit è una macchina sportiva” – come asserisce Greg Glossman – motivo per cui deve essere rifornito costantemente con la benzina adeguata per un corretto funzionamento.

La dieta consigliata dall’esperto della disciplina è definita Paleo (o paleolitica) e consiste nel mangiare cibi presenti in natura – esattamente come gli uomini paleolitici – e nel tenere basso l’indice glicemico.

Gli alimenti consentiti nel CrossFit: carne (manzo, maiale, prosciutto, agnello, tacchino, pollo); pesce (tutti i tipi di pesce e frutti di mare); uova; verdure, ad eccezione di patate, mais e fagioli; semi, eccetto gli arachidi e tutti quelli tostati; frutta, possibilmente non zuccherata.